石清水
石清水
７月の上生菓子
「石清水」です。
奥深い山の中の岩肌から清水が湧き出ているイメージ
で作ってみました。
石清水という菓名にしたので
味も爽やかにと、金団にはレモンの皮をすりおろして
練り上げました。
口の中に広がるレモンと、那須高原産の小豆の風味を
お楽しみください◎
明治屋の涼菓
爽やか柚子味「麩まんじゅう」
2011-11-22 16:12:00
上生菓子作品
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