たけのこ
たけのこ
皆さん、山の幸がおいしい季節ですね！
わたしもこの季節は、しらきの芽、タラの芽など天ぷらにして食べるのが大好きです。
ところで、皆さんは「たけのこ」は、どうやって召し上がってますか？
筍ごはん、煮物、てんぷら、柔らかいのは、さしみもおいしいですよね（＾ｕ＾）
ちょっと変わった食べ方としておすすめが、
【から揚げ】です！
にんにく、生姜、酒を少し強めに効かせた醤油ベースの液に
つけこみ、片栗粉をまぶして揚げるんですが、けっこういけますよ！もしよかったら試してみてください。
小さいお子さんにも好評だとおもいますよ。
下の写真は、店売りの練り切りです。当店の上生菓子は
１個１８０円です。
2011-11-22 18:26:00
過去の店長日記
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