職人技！！
職人技！！
見事に焼かれていく「どら焼き」・・・
簡単そうに見えるけど、むずかしいんです。
明治屋のどら焼きは昔ながらの「手焼き」
しっとり、ふんわりの生地にたっぷりの粒あん。
バターを挟んだり色々な種類があるけど、
当店は１種類だけです。
おいしい生地と自慢の粒あんを食べてもらいたいから・・・
2011-11-22 18:26:00
過去の店長日記
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