初春の上生菓子 【水仙】
初春の上生菓子 【水仙】
今年は、新しい水仙をデザインしてみました。
中央のシベが少しズレていますが、気にしないでください(>_<)
私は、水仙の練り切りのレパートリーは５種類になりました。
少しずつ紹介していきますね。
ところで、水仙の葉っぱは、ニラに似ていることことから、誤食してしまうことがたまに、あるらしいんですが、食中毒になりますので気を付けてくださいね！！
見分け方：葉の匂い（ニラは匂いが強い）
球根の有無（葉を抜くと水仙は球根がついている）
以上、豆知識でした。
うっすらと焼くとさらに美味しい！！
歌のあるケーキ【那須野ボッカ】
2011-11-23 10:16:00
上生菓子作品
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